PIZZA AMERICANA

INGREDIENTES

Masa:
 250 Gramos de Harina
 15 Gramos de Levadura prensada
 1 Taza de Agua templada
 1 Pizca de Sal
 1 Cucharadita de Aceite
Cubierta:
 1 Lata de Palmito en lonchas
 1 Lata de Piña en rodajas
 150 Centímetros cúbicos de Salsa de tomate
 150 Gramos de Queso mozarella
 150 Gramos de Jamón en lonchas
 1 Tarro de Salsa rosa


PREPARACIÓN

Prepara la masa para la pizza americana de forma tradicional y una vez colocada en el molde para la pizza, llévala al horno y cocina por unos minutos, sin llegar a dorar. Si tienes dudas sobre cómo preparara la masa consulta las indicaciones aquí.

Con la prepizza ya lista, unta la base con la salsa de tomate, procurando cubrir bien toda la superficie. La salsa de tomate puedes comprarla ya preparada o puedes hacerla al estilo casero siguiendo esta sencilla receta.

A continuación esparce el queso mozarella por toda la superficie, haz una capa más o menos gruesa de queso. Luego agrega las rodajas de piña, los palmitos y el jamón picado. Puedes añadir los ingredientes a tu gusto, pero para preparara la auténtica pizza americana es importante que las tiras de palmito las coloques de forma radial en la superficie de la pizza.

Introduce la pizza en el horno caliente y cocina por unos 20 minutos a 160º o hasta que se dore a tu gusto. Para darle el toque especial a esta rica pizza estilo americano, cuando le quedé un minuto para estar lista, retira la pizza del horno y decora con una líneas diagonales de salsa rosada, devuelve al horno y pasado un minuto, saca y sirve caliente.

Acompaña esta deliciosa pizza americana con una clásica ensalada césar de pollo y presenta una combinación perfecta.

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